川口市の有名パティスリー『シャンドワゾー』のケーキを頂きました。

下の写真は、スーヴニールというケーキ。

シャンドワゾーのスーブニール

美しい球面のなかは、濃厚なチョコのムースになっています。
ベリーもアクセントになっていて、とても美味しかったです。