薩摩の焼酎と 公開日:2010/07/16 Diary 仕事帰りにちょっと飲みたくなるときがあります。 六本木の大通りから少し横にそれたところにある、 鹿児島の黒豚と地鶏を出してくれるお店に行きました。 鹿児島の地鶏「若しゃも」は、しっかりとした歯ごたえが特徴だそうで、 ポン酢で頂くタタキは、若しゃものクニっとした食感を楽しむことができます。 写真は軟骨のつくねです。 大きいので店員さんが切り分けてくれます。 一瞬シソの風味がフッと香るさっぱりした味わいです。 口当たりの柔らかい芋焼酎と合う、美味しい料理でした。 タグ 東京 食 関連記事 京都旅行都内の庭園を散策する - 駒込の特別名勝「六義園」に行ってきた友達と定期的に連絡を取っているか秋の紅葉とシングルモルト - 仙台の秋保温泉に行ってきた金沢の兼六園はじめまして 投稿ナビゲーション 古書とcafe梅雨あがる